В средните векове в Гент /настояща Белгия/ съществувала професия събирач на урина. От нея се добивал амоняк, тъй необходим в кожарската и други промишлености. Събирачите на урина обикаляли сутрин из града и плащали за урина. Намерили се тарикати, разбира се, които разреждали урината и така се наложило да се появят и опитвачи на урина – хора, които на вкус и оглед определяли качеството на урината. С времето химията напреднала и се появили методи за добив на амоняк, които направили професията безсмислена. Всички специалисти по урина се обединили и така възникнала пивоварна Каменица.
***
– Каква е разликата между Каменица и путката?
– Путката само в началото има вкус на пикня.