Отива турист в едно китно родопско село и сяда в кръчмата. Дават му меню и той започва да чете: зелник, пататник, … и родопски калмари!?
Поръчал родопските калмари и ги полял с доволно количество мастика Пещера.
Най-накрая питал собственика:
– Абе откъде ги вземате тез калмари в Родопите? – че му се усладили. – Нали нямате море.
– Как откъде? Ходжата ги носи всеки понеделник…